Pentru a prepara această salată, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• o căpățână mică de salată verde tocată fâșii sau rupătă în bucăți
• 4-5 fâșii de morcov
• o roșie tăiată felii
• o mână cu boabe mari de struguri roșii, tăiați în jumătate
• o mână mică cu măsline verzi și negre
• 2-3 felii de mozzarella
• o lingură cu ulei de măsline presat la rece
• sare după gust.

Fâșiile de morcov se obțin folosind un cuțit special de curățat legumele.

Amestecați toate ingredientele într-un bol, amestecați-le și mâncați salata proaspăt preparată.

*Dacă nu aveți mozzarella, o puteți înlocui cu caș dulce, moale.

Poftă bună!