Arhim. Ilie Cleopa: „În ţara noastră Sfinţii 40 de Mucenici din Sevastia sunt mult cinstiţi şi pomeniţi. În această zi credincioşii aduc la biserică 40 de colaci în formă de 8 (după numărul Sfinţilor 40 de Mucenici), care se cheamă popular „sfinţi” sau „mucenici”. Să ştiţi că aceşti 40 de colăcei împletiţi simbolizează cele 40 de cununi pe care le-au luat din cer pentru credinţa şi răbdarea lor. Sunt făcuţi din pâine dulce şi în formă de 8 pentru că acest semn simbolizează veşnicia şi dulceaţa vieţii veşnice din ceruri.”